Belém vai conhecer o melhor cacau do Brasil nesta quinta

Belém receberá a 6ª edição do Concurso Nacional de Cacau Especial – Sustentabilidade e Qualidade. O evento será realizado no Hangar Convenções e Feiras da Amazônia na próxima quinta-feira (28).

Esta será a segunda vez que a capital paraense será palco do importante concurso, que recebe o aporte financeiro do Fundo de Desenvolvimento da Cacauicultura do Pará (Funcacau).

O Pará estará representado por 11 produtores que estão concorrendo ao prêmio de melhor amêndoa do Brasil. No total, 20 produtores do Brasil foram selecionados para a grande final em Belém.

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O evento representa um marco na valorização do cacau brasileiro e premiará a melhor amêndoa de cacau do Brasil que também representará o Brasil no concurso de melhor amêndoa do mundo no próximo ano, em Amsterdã, na Holanda.

O concurso acaba proporcionando o empenho intenso dos produtores em qualificar cada vez mais a sua amêndoa. O Pará tem se consagrado com frequência entre os premiados.

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Fazem parte da comissão organizadora do concurso o Centro de Inovação do Cacau (CIC) – que também é responsável pela coordenação técnica do certame – a Associação das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC), a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) e a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab).

A realização do Concurso Nacional de Cacau Especial é do Comitê Internacional de Qualidade de Cacau Especial (CNQCE). A coordenação local é da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap).